OURANOS · OURANOS · L'expression phare

ΟΥΡΑΝΟΣ

Blanc sec

Le vin que l’on ouvre quand l’instant mérite d’être gardé.

OURANOS est l'expression d'exception de Ble Staxy. Petites séries numérotées. Cépages sélectionnés. Bouteilles de collection. Des vins qui ne sont pas faits pour chaque jour — mais pour les jours qui méritent d'être gardés en mémoire.

Architectural, lumineux. Une expression d'exception en série restreinte et numérotée.

Chaque bouteille porte son numéro, écrit à la main : Nº ____

Type: Blanc sec
Cépages: 50% Malagousia · 50% Assyrtiko
Région: IGP Halkidiki
Alcool: 13% vol
Service: 10–12°C
Vinification: Vendange manuelle · fermentation en cuve inox · 3 mois sur lies fines
Production: 100–200 bouteilles, numérotées

Ταιριάζει με

Lobster / seafood

Grilled fish

White meat

Hard cheeses

Γιατί Μπλε Στάχυ

Greek production

Selected batches

Premium bottling

Ideal for gifting

Personalized label

Direct from the brand

Questions fréquentes

Tout ce que vous pourriez demander

Quel vin est OURANOS ?

Un blanc sec, 50 % Malagousia et 50 % Assyrtiko, IGP Halkidiki. Un vin de caractère et de finesse, pour les moments qui méritent d'être gravés dans la mémoire.

Comment est-il élaboré ?

Il repose trois mois sur lies fines, ce qui lui confère profondeur, corps généreux et longue finale.

Pourquoi les bouteilles sont-elles numérotées ?

Parce qu'OURANOS est produit en nombre limité de bouteilles. Chaque bouteille porte son propre numéro manuscrit « Nº » — un détail personnel, fait à la main.

À quelle température se sert-il ?

À 10–12 °C. Ouvrez la bouteille un peu à l'avance et laissez le vin respirer pour qu'il exprime tous ses arômes.

Quel est son titre alcoométrique ?

13 % vol — équilibré, pour accompagner les plats sans les dominer.

Avec quoi s'accorde-t-il ?

Avec homard et fruits de mer, poisson grillé, viandes blanches et fromages à pâte dure. Un vin pour les dîners qui comptent.

Est-il adapté comme cadeau ?

C'est peut-être notre plus beau cadeau : numéroté, en quantité limitée, avec une touche faite à la main. Pour les moments rares et les personnes exceptionnelles.

Combien coûte-t-il et comment est-il expédié ?

Une bouteille d'OURANOS est à 13,90 €. Nous livrons partout en Grèce ; les frais de port sont calculés au moment du paiement.