La guida al vino
Consigli semplici e sinceri per goderti ogni bottiglia — dal servizio alla storia dell’etichetta.
Come servire il vostro vino
Pochi semplici gesti che permettono a ogni bottiglia di esprimere il meglio di sé.
Temperatura
Servite i bianchi e i rosati freschi (8–10°C), il THALASSA frizzante più freddo (6–8°C), il OURANOS secco a 10–12°C e i rossi leggermente freschi (14–16°C). Troppo freddo nasconde i profumi; troppo caldo li appesantisce.
Il bicchiere
Basta un bicchiere pulito e trasparente con spazio sufficiente per roteare il vino. Riempitelo per un terzo — il vino ha bisogno di aria per aprirsi.
Apertura & respirazione
I vini più complessi, come OURANOS, traggono vantaggio dall'essere aperti qualche minuto prima. I vini freschi e fruttati si servono subito.
Per quanto tempo si conserva
Ben tappata e in frigorifero, una bottiglia aperta si conserva 2–3 giorni. Il tappo a vite di THALASSA rende facile richiuderla.
Abbinamenti vino e cibo
Nessuna regola assoluta. Solo qualche idea per trovare l'equilibrio.
La regola dell'equilibrio
Un vino si abbina bene quando non sopraffà il piatto né viene sopraffatto da esso. Piatti leggeri con vini leggeri, piatti ricchi con vini più corposi.
I semidolci (GEA, THALASSA)
Amano i cibi speziati, i formaggi salati, i mezze e la cucina asiatica. La loro dolcezza bilancia l'intensità.
Il bianco secco (OURANOS)
Straordinario con aragosta, pesce alla griglia, frutti di mare, carni bianche e formaggi stagionati. Un vino per le cene che contano.
La tavola greca
Quando la tavola è piena di tanti piccoli piatti, un delicato semidolce come GEA li abbraccia tutti — ed è per questo che è il vino della compagnia.
La storia dietro un'etichetta
Perché una bottiglia personalizzata è molto più di un semplice vino.
Un'etichetta è un messaggio
Il nome di una struttura, di un evento o di una persona su una bottiglia trasforma un dono in un ricordo. È GEA con la vostra etichetta.
Come viene creata la vostra
Ci dite il nome e l'occasione, noi progettiamo l'etichetta — nella lingua che preferite — e vi inviamo un'anteprima prima della stampa. Nessuna sorpresa.
Il QR che prende vita
Ogni bottiglia personalizzata può portare un QR che apre la vostra pagina di benvenuto: informazioni, auguri, indicazioni — tutto ciò che volete dire al vostro ospite.
Per Airbnb, regali & eventi
Le case vacanza ottengono recensioni migliori, i regali diventano indimenticabili, gli eventi acquisiscono la propria firma. Un piccolo dettaglio che dice molto.