Ο οδηγός του κρασιού
Απλές, ειλικρινείς συμβουλές για να απολαύσετε κάθε φιάλη — από το σερβίρισμα μέχρι την ιστορία της ετικέτας.
Πώς να σερβίρετε το κρασί σας
Λίγες απλές κινήσεις που κάνουν κάθε φιάλη να δίνει τον καλύτερό της εαυτό.
Θερμοκρασία
Τα λευκά και τα ροζέ δροσερά (8–10°C), το ημιαφρώδες ΘΑΛΑΣΣΑ πιο παγωμένο (6–8°C), το ξηρό ΟΥΡΑΝΟΣ στους 10–12°C και τα κόκκινα ελαφρώς δροσερά (14–16°C). Πολύ κρύο κρύβει τα αρώματα· πολύ ζεστό τα «βαραίνει».
Το ποτήρι
Ένα καθαρό, διάφανο ποτήρι με λίγο χώρο για να στροβιλίσετε το κρασί αρκεί. Γεμίστε το ως το ένα τρίτο — το κρασί θέλει αέρα για να «ανοίξει».
Άνοιγμα & αναπνοή
Τα πιο σύνθετα κρασιά, όπως ο ΟΥΡΑΝΟΣ, κερδίζουν αν τα ανοίξετε λίγα λεπτά νωρίτερα. Τα δροσερά, φρουτώδη κρασιά σερβίρονται αμέσως.
Πόσο κρατά ανοιγμένο
Με καλά κλεισμένο πώμα και στο ψυγείο, ένα ανοιγμένο μπουκάλι κρατά 2–3 ημέρες. Το βιδωτό πώμα του ΘΑΛΑΣΣΑ κάνει το ξανακλείσιμο εύκολο.
Ταιριάσματα κρασιού & φαγητού
Χωρίς κανόνες-φρούρια. Μόνο μερικές ιδέες για να βρείτε την ισορροπία.
Ο κανόνας της ισορροπίας
Ένα κρασί ταιριάζει όταν δεν σκεπάζει το φαγητό ούτε σκεπάζεται από αυτό. Ελαφριά πιάτα με ελαφριά κρασιά, πλούσια πιάτα με πιο γεμάτα.
Τα ημίγλυκα (ΓΗ, ΘΑΛΑΣΣΑ)
Αγαπούν τα πικάντικα, τα αλμυρά τυριά, τους μεζέδες και την ασιατική κουζίνα. Η γλυκύτητα ισορροπεί την ένταση.
Το ξηρό λευκό (ΟΥΡΑΝΟΣ)
Λαμπρό με αστακό, ψητό ψάρι, θαλασσινά, λευκά κρέατα και σκληρά τυριά. Ένα κρασί για δείπνα με σημασία.
Το ελληνικό τραπέζι
Όταν το τραπέζι είναι γεμάτο με πολλά μικρά πιάτα, ένα απαλό ημίγλυκο σαν το ΓΗ τα αγκαλιάζει όλα — γι' αυτό είναι το κρασί της παρέας.
Η ιστορία πίσω από μια ετικέτα
Γιατί μια προσωποποιημένη φιάλη είναι κάτι παραπάνω από ένα κρασί.
Μια ετικέτα είναι μήνυμα
Το όνομα ενός καταλύματος, μιας εκδήλωσης ή ενός ανθρώπου πάνω σε μια φιάλη μετατρέπει ένα δώρο σε ανάμνηση. Αυτό είναι το ΓΗ με τη δική σας ετικέτα.
Πώς φτιάχνεται η δική σας
Μας λέτε το όνομα και την περίσταση, εμείς σχεδιάζουμε την ετικέτα — σε όποια γλώσσα θέλετε — και σας στέλνουμε δείγμα πριν τυπωθεί. Χωρίς εκπλήξεις.
Το QR που ζωντανεύει
Κάθε προσωποποιημένη φιάλη μπορεί να φέρει ένα QR που ανοίγει τη δική σας σελίδα υποδοχής: πληροφορίες, ευχές, οδηγίες — ό,τι θέλετε να πείτε στον επισκέπτη.
Για Airbnb, δώρα & εκδηλώσεις
Οι ξενώνες κερδίζουν καλύτερες κριτικές, τα δώρα γίνονται αξέχαστα, οι εκδηλώσεις αποκτούν τη δική τους υπογραφή. Μια μικρή λεπτομέρεια που λέει πολλά.